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诗文
肉沫萝卜粉丝汤
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
适量
白萝卜
适量
粉丝
适量
辅料
胡椒粉
适量
香麻油
适量
味精
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉沫萝卜粉丝汤的做法步骤
1
各种原料备用。
2
白罗卜去皮,粉丝要用土豆粉。
3
猪瘦肉剁成肉沫备用。
4
白萝卜用插板插成丝,也可切丝。
5
粉丝用温水泡10分钟。
6
炒勺加入油七成热下入肉沫炒,变色时加入生抽。
7
然后用汤煲烧水沸腾后下入肉沫,下入姜丝,煮15分钟后,下入白萝卜丝,粉丝,煮5分钟后下入胡椒粉,淋入香麻油即可。
所属分类: 汤类 老人 午餐
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更新时间:2025/3/16 4:59:07