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诗文 枣泥蛋糕
释义
枣泥蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个
  • 面粉 120克
  • 红枣泥 70克
  • 红糖 90克
  • 色拉油 25克
辅料
  • 2克
  • 柠檬汁 2ml
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

枣泥蛋糕的做法步骤

  • 枣泥蛋糕的做法步骤:1
    1
    将枣泥、色拉油、盐搅拌均匀
  • 枣泥蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加入红糖,倒入柠檬汁用厨师机逐档打发,时间大概要15分钟左右。
  • 枣泥蛋糕的做法步骤:3
    3
    打发好的蛋糊中分3次筛入面粉上下翻拌均匀
  • 枣泥蛋糕的做法步骤:4
    4
    接着加入枣泥液
  • 枣泥蛋糕的做法步骤:5
    5
    将搅拌好的面糊倒入模具中
  • 枣泥蛋糕的做法步骤:6
    6
    烤箱预热3分钟,上下火160度烤一个小时
  • 枣泥蛋糕的做法步骤:7
    7
    倒扣网架上晾凉
  • 枣泥蛋糕的做法步骤:8
    8
    成品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 17:12:42