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诗文
黄瓜炒豆腐皮
释义
“香辣可口,快手菜。”
食材明细
主料
黄瓜
一根
豆腐皮
一张
辅料
蒜
少许
干辣椒
两个
调料
花生油
适量
盐
适量
五香粉
少许
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜炒豆腐皮的做法步骤
1
切好的豆腐皮,备用。
2
黄瓜洗净,削皮,斜切片,备用。
3
蒜切片,干辣椒切丝。
4
锅烧热放适量油,倒入蒜和干辣椒丝爆香,再倒入黄瓜和豆腐皮加适量盐和少许五香粉调味,翻炒几下即可。
5
出锅装盘。
6
香辣可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:02:02