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诗文 香辣花腰子
释义
香辣花腰子的做法

食材明细

主料
  • 花腰子 一斤
辅料
  • 辣椒 少许
  • 郫县豆瓣酱 少许
  • 少许
  • 香菜 少许
  • 花椒 少许
  • 麻椒 少许
  • 少许
  • 少许
  • 麻辣 口味
  • 爆 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香辣花腰子的做法步骤

  • 香辣花腰子的做法步骤:1
    1
    挑选新鲜的花腰子。
  • 香辣花腰子的做法步骤:2
    2
    清洗干净。
  • 香辣花腰子的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜改刀。
  • 香辣花腰子的做法步骤:4
    4
    自己家种的香菜。
  • 香辣花腰子的做法步骤:5
    5
    挑选细嫩的香菜。
  • 香辣花腰子的做法步骤:6
    6
    辅料备用。
  • 香辣花腰子的做法步骤:7
    7
    热油爆炒辅料,炒香郫县豆瓣酱。
  • 香辣花腰子的做法步骤:8
    8
    加少量水,翻炒入味。
  • 香辣花腰子的做法步骤:9
    9
    收汁出锅装盘!

小窍门

麻辣程度可根据自己口味适量加入辅料。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 13:46:09