食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1锅中加入1勺植物油，放入花生小火炒熟后盛出备用。 -
2鸡边腿去骨切小块。
-
3鸡腿中加入盐，1/2匙白胡椒粉，1勺黄酒，1勺生抽，1/2勺红薯淀粉，1/2勺植物油。
-
4拌匀腌制20分钟。
-
5碗中放入1勺黄酒，1勺生抽，老抽，陈醋，白糖，1/2勺红薯淀粉，1/2匙白胡椒粉拌匀。
-
6锅中加入1勺植物油，放入鸡肉翻炒3分钟至约8成熟后盛出备用。
-
7锅中再加入1/2勺植物油，放入花椒粒，干红辣椒段，姜丝，蒜片和葱白粒炒香。
-
8放入鸡肉翻炒均匀。
-
9倒入料汁大火翻炒，汤汁收浓时放入花生炒匀，盛出撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【韭菜馅肉锅贴】----最受欢迎的早餐之一
- 素扁豆焖面
- 冰糖黄焖鸡翅根
- 玉米发糕
- 青椒肉末炒豆角
- 番茄黑蒜焗意面
- 另类热干面的吃法
- 大份量版--家常焖面
- 蒸面条
- 莲藕山药蘑菇汤
- 家常炒面——酸甜方便的晚餐
- 木耳青椒炒鸡腿
- ?马蹄烧饼
- 自制汉堡包
- 蛋黄南瓜
- 雪菜毛豆烧小鲫鱼
- 挂霜片片
- 泡椒猪皮
- 彩色土豆丝
- 苦瓜圈圈包饭
- 家常川菜~木耳肉丝
- 家常小炒————孜然味的小炒鸡块
- 新鲜迷迭香萝勒烤土豆
- 牛肉炒土豆
- 韭菜炒鸡蛋
- 什么什么叠迹的成语
- 什么什么叠锁的成语
- 什么什么叠障的成语
- 什么什么叠雪的成语
- 什么什么口僵的成语
- 什么什么口入的成语
- 什么什么口出的成语
- 什么什么口友的成语
- 什么什么口呆的成语
- 什么什么口咂的成语
- 什么什么口哆的成语
- 什么什么口噤的成语
- 什么什么口张的成语
- 什么什么口快的成语
- 什么什么口歪的成语
- 古苑杏花（唐·张籍）
- 古荆篇（明·袁宏道）
- 古荔枝园(录一)（近现代·范天烈）
- 古荡归途（清·陈撰）
- 古莫买妾行（唐·曹邺）
- 古董逃行（汉·两汉乐府）
- 古薄命（明·何准道）
- 古藤书屋吊东坡先生（清·刘寿萱）
- 古藤杖歌（宋·陆游）
- 古藤歌（清·李锴）
- 古藤江中（近现代·冯振）
- 古藤疑为蛇惕然（明·王履）
- 古藤花馆访东坡僦居故址（清·蒋敦复）
- 古藤（元·吴镇）
- 古藤（宋·丘葵）
- 复相微纳米胶囊与电子墨水
- 公司诉讼原理与实务
- 管理余言(共4册)(精)
- 全球顶尖公司转型实践
- 和谐社会中的司法--公正司法与构建和谐社会新解
- CFO思想领袖(世界著名首席财务官访谈实录)
- 海事诉讼与海事<商>法/国际法前沿问题研究丛书
- 拈花说禅
- 18岁以前孩子应懂得的人生哲理全集
- 伦勃朗素描(伦勃朗诞辰400周年典藏版)/环球美术家视点系列
- 马克笔表现技法(工业产品造型设计表现)
- 马克笔表现技法(室内外设计表现)
- 伦勃朗版画(伦勃朗诞辰400周年典藏版)/环球美术家视点系列
- 中华人民共和国物权法解析
- 彩图幼学成语大全