食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1锅中加入1勺植物油，放入花生小火炒熟后盛出备用。 -
2鸡边腿去骨切小块。
-
3鸡腿中加入盐，1/2匙白胡椒粉，1勺黄酒，1勺生抽，1/2勺红薯淀粉，1/2勺植物油。
-
4拌匀腌制20分钟。
-
5碗中放入1勺黄酒，1勺生抽，老抽，陈醋，白糖，1/2勺红薯淀粉，1/2匙白胡椒粉拌匀。
-
6锅中加入1勺植物油，放入鸡肉翻炒3分钟至约8成熟后盛出备用。
-
7锅中再加入1/2勺植物油，放入花椒粒，干红辣椒段，姜丝，蒜片和葱白粒炒香。
-
8放入鸡肉翻炒均匀。
-
9倒入料汁大火翻炒，汤汁收浓时放入花生炒匀，盛出撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣
- 羊肉鸡蛋玉米面
- 三鲜馄饨
- 大蒜炒肉片
- 野在一盘－－－野葱拌折耳根
- 阳春面蛋糕
- 羊腩煲
- 烤辣味披萨
- 火腿象拔粥
- 八宝饭（咸味版）
- 炫彩诱人午餐
- 香菇排骨卤蛋
- 牛肉馄饨及4种包法
- 粉蒸肉
- 炸面线
- 清蒸鱼
- 蒸拌莜面
- 腊肠萝卜丝
- 胡萝卜肉水饺
- 另类-糟姜
- 海鲜丸子乌冬面
- 养眼开胃套餐（咖喱排骨浇饭and酸辣花菜)
- 绚丽多姿的酸菜饺子
- 全麦蔓越莓吐司4（夜种法）
- 蒸烧卖
- 讴什么什么德的成语
- 讴什么颂什么的成语
- 讴功什么什么的成语
- 讴功颂德
- 讷于什么什么的成语
- 讷于言，敏于行
- 讷什么什么信的成语
- 讷什么什么行的成语
- 讷什么什么言的成语
- 讷什么什么，的成语
- 讷什么守什么的成语
- 讷什么少什么的成语
- 讷什么敏什么的成语
- 讷什么言什么的成语
- 讷口什么什么的成语
- 洞仙歌（宋·赵子发）
- 洞仙歌（宋·赵长卿）
- 洞仙歌（宋·赵鼎）
- 洞仙歌（宋·黄载）
- 洞仙歌（当代·卢青山）
- 洞仙歌（当代·蔡淑萍）
- 洞仙歌（当代·谷海鹰）
- 洞仙歌（当代·金庸）
- 洞仙歌（当代·金鉴才）
- 洞仙歌（当代·陈永正）
- 洞仙歌（当代·陈永正）
- 洞仙歌（当代·顾敏燕）
- 洞仙歌（清·凌祉媛）
- 洞仙歌（清·吴藻）
- 洞仙歌（清·吴藻）
- 北京大学经济学院先贤经典文集(上下)/北京大学经济学院系100周年纪念文库
- 北京大学经济学院优秀课题研究成果选编(2000-2011)/北京大学经济学院系100周年纪念文库
- 北京大学经济学院优秀学术论文选编(2000-2011上下)/北京大学经济学院系100周年纪念文库
- 樊弘著作集(上下)/北京大学经济学院系100周年纪念文库
- 俄罗斯概况(21世纪大学俄语系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中日桥汉语(附光盘初级上国家汉办孔子学院总部规划教材)
- 金融工程(理论与实务21世纪经济与管理规划教材普通高等教育十二五规划教材)/金融学系列
- 经典解码--20世纪中国文学与电影
- 海商法案例教程(海商法系列教材)
- 法律逻辑--关于法律逻辑理论与应用分析的思考与探索(高等学校法学教学系列教材)
- 供应链管理(21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材)
- 财务管理理论与实务(第2版21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材)
- 中华人民共和国会计法注释本
- 法官能为民主做什么
- 刑事诉讼法一本通(中华人民共和国刑事诉讼法总成第7版2012最新修正版)