食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
-
1芹菜洗干净切断，红椒切好备用。 -
2牛肉逆着纹路切片，用生姜玉米淀粉腌制10分钟待用。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒一分钟捞出备用。
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4装盘待用。
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5锅内留底油，倒入红椒，芹菜大火快速翻炒。
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6加入少许盐。
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7加入牛肉大火快速翻炒一分钟出锅。
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8装盘中，成品图！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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