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诗文 梅鱼干烧豆腐
释义
梅鱼干烧豆腐的做法

食材明细

主料
  • 梅鱼干 适量
  • 豆腐 适量
辅料
  • 生抽、 适量
  • 白糖 适量
  • 黄酒 适量
  • 清水 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

梅鱼干烧豆腐的做法步骤

  • 梅鱼干烧豆腐的做法步骤：1
    1
    备好食材。
  • 梅鱼干烧豆腐的做法步骤：2
    2
    梅鱼干用清水浸泡。
  • 梅鱼干烧豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐切厚片。
  • 梅鱼干烧豆腐的做法步骤：4
    4
    豆腐在面粉上沾下。
  • 梅鱼干烧豆腐的做法步骤：5
    5
    入锅煎制两面金黄。
  • 梅鱼干烧豆腐的做法步骤：6
    6
    煎至两面金黄。
  • 梅鱼干烧豆腐的做法步骤：7
    7
    倒出多余的油，留煎好的豆腐在锅内。
  • 梅鱼干烧豆腐的做法步骤：8
    8
    加入梅鱼干。
  • 梅鱼干烧豆腐的做法步骤：9
    9
    加入生抽、白糖、黄酒、适量清水煮开，转中火至收汁，撒些鸡精。
  • 梅鱼干烧豆腐的做法步骤：10
    10
    转中火至收汁，撒些鸡精。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   徽菜   老人   午餐  
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更新时间：2026/1/13 10:21:33