食材明细
- 酸辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣爆炒猪肝的做法步骤
-
1材料。 -
2猪肝洗干净加入适量清水浸泡一个小时，中途换一次水。 -
3猪肝切片，放入碗中加入一大勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。 -
4泡菜切丝，青椒切滚刀，姜，蒜，辣椒切末。 -
5锅烧热，加入适量油烧至六成热放入姜，蒜，辣椒花椒炒出香味。（做这道菜油要比平时炒菜多放一点才好吃。） -
6放入酸菜丝翻炒片刻。 -
7放入猪肝片迅速划散。 -
8放入青椒翻炒均匀。 -
9调入小勺盐鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。 -
10酸辣下饭。 -
11猪肝特别嫩滑。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 元宵节汤圆这样做，不黏不糊，一口咬下去鲜香味美更好吃
- 凉拌皮蛋
- 牛排意大利面
- 紫薯红枣粥
- 太妃芝士双拼炼奶华夫饼
- 土豆丝鸡蛋烙饼
- 酸溜白菜
- 黑豆花生豆浆
- 零失败腌咸鸭蛋
- 啤酒鹅
- 蒜香芥兰头
- 简易羊肉煲
- 鸭蛋番茄芝士年糕
- 大白菜炒木耳
- 五彩福袋
- 素炒娃娃菜
- 腊肉炒龙须菜
- 韭菜煎鸡蛋
- 早春美味——蒜苗炒鸡蛋
- 玉米紫薯圣女果沙拉
- 清蒸鲈鱼
- 腊肉炒白菜
- 蒜辣凤爪
- 大橘大利果盘
- 咸蛋黄烧豆腐
- 连什么什么驾的成语
- 连什么什么骗的成语
- 连什么什么骨的成语
- 连什么什么鲸的成语
- 连什么什么鸾的成语
- 连什么倒什么的成语
- 连什么共什么的成语
- 连什么其什么的成语
- 连什么分什么的成语
- 连什么匝什么的成语
- 连什么反什么的成语
- 连什么叠什么的成语
- 连什么合什么的成语
- 连什么同什么的成语
- 连什么峰什么的成语
- 商丘道中（清·刘元镐）
- 商丘阏伯台（当代·张力夫）
- 商丘（宋·邹浩）
- 商于新开路（唐·李商隐）
- 商于逢友人（唐·喻坦之）
- 商于驿与于蕴玉话别（唐·罗隐）
- 商于驿楼东望有感（唐·罗隐）
- 商于（唐·李商隐）
- 商人妇（元·宋无）
- 商人妇（宋·徐照）
- 商人妇（宋·谢翱）
- 商人妇（清·张廷寿）
- 商人妻（元末明初·杨维桢）
- 商人（唐·吴融）
- 商侍郎挽词（宋·楼钥）
- 一箩筐的快乐/米小圈上学记
- 车尔尼钢琴快速练习曲 作品299
- 幼儿情商培养图画书（全8册）
- 怪老头儿(精选注音书)/百年百部中国儿童文学经典书系
- 静静的顿河(上中下)(精)/经典译林
- 十日终焉 万相
- 迪士尼我会自己读(第3级安娜的生日)
- 龙族(Ⅰ火之晨曦修订版)
- 乖，摸摸头2.0
- 布罗镇的邮递员(朗读版)/新时代儿童文学获奖大系
- 海南寻宝记/大中华寻宝系列
- 简谱视唱
- 文城
- 全国钢琴演奏考级作品集 第六级-第八级(新编第2版)
- 惹作