食材明细
- 酸辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣爆炒猪肝的做法步骤
-
1材料。 -
2猪肝洗干净加入适量清水浸泡一个小时，中途换一次水。 -
3猪肝切片，放入碗中加入一大勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。 -
4泡菜切丝，青椒切滚刀，姜，蒜，辣椒切末。 -
5锅烧热，加入适量油烧至六成热放入姜，蒜，辣椒花椒炒出香味。（做这道菜油要比平时炒菜多放一点才好吃。） -
6放入酸菜丝翻炒片刻。 -
7放入猪肝片迅速划散。 -
8放入青椒翻炒均匀。 -
9调入小勺盐鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。 -
10酸辣下饭。 -
11猪肝特别嫩滑。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 水母鸡尾酒
- 西兰花炒鸡丁
- 双椒爆腰花
- 小葱蛋饼
- 番茄香焖手撕猪肉
- 茄汁培根意粉
- 五香鸭翅
- 豆鼓蒸鲈鱼
- 低脂汉堡
- 枇杷奶露
- 葱香烤鸡
- 诱人难挡的米饭套餐——照烧鸡腿饭
- 补血养生粥
- 开胃美食-----茄汁肉酱意面
- 法式酥皮泡芙
- 蒜泥茼蒿
- 煎土豆
- 家常茄子
- 凉拌香辣鸭肫
- 炒腐竹
- 洋葱肉末土豆团
- 灰树花煨排骨
- 蛤蜊蒸蛋
- 紫薯银耳粥
- 肉末煸四季豆
- 什么什么料唇的成语
- 什么什么料嘴的成语
- 什么什么料峭的成语
- 什么什么斜上的成语
- 什么什么斜出的成语
- 什么什么斜封的成语
- 什么什么斜斜的成语
- 什么什么斜视的成语
- 什么什么斡刺的成语
- 什么什么斡四的成语
- 什么什么斡旋的成语
- 什么什么斡肉的成语
- 什么什么斤斧的成语
- 什么什么斧柯的成语
- 什么什么斧钺的成语
- 次韵赵将（宋·韩淲）
- 次韵赵尉梅句（宋·方岳）
- 次韵赵尉（宋·方岳）
- 次韵赵尉（宋·方岳）
- 次韵赵尉（宋·方岳）
- 次韵赵少师寄别程给事（宋·赵抃）
- 次韵赵少师寄程给事二首（宋·赵抃）
- 次韵赵尚书小瀛洲（明·释妙声）
- 次韵赵州石桥（宋·洪适）
- 次韵赵帅二首（宋·陈造）
- 次韵赵帅五首（宋·陈造）
- 次韵赵帅四首（宋·陈造）
- 次韵赵帅四首（宋·陈造）
- 次韵赵帅寒食四首（宋·陈造）
- 次韵赵帅岁暮（宋·陈造）
- 最灵老偏方(上班无病一身轻)
- 想爱就爱
- 孩子的心思我最懂
- 十四世达赖言行评析
- 机关工会工作规律研究
- 2011扫黄打非大扫描
- 批判与建构--德意志意识形态文本学研究(精)/国家哲学社会科学成果文库
- 历史与方法论稿
- 江苏通史(共10册)(精)
- 量子力学(卷Ⅱ第4版)(精)/现代物理学丛书
- 拉拉的褐色披肩
- 西游记资料汇编(精)/中国古典小说名著资料丛刊
- 水浒传资料汇编(精)/中国古典小说名著资料丛刊
- 三国演义资料汇编(精)/中国古典小说名著资料丛刊
- 红楼梦资料汇编(精)/中国古典小说名著资料丛刊