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诗文
电饭煲蒸蛋糕
释义
“孩子老人的最爱,香软可口”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
面粉
适量
牛奶
适量
配料
盐
适量
糖
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
电饭煲蒸蛋糕的做法步骤
1
蛋清分离,4个鸡蛋。三根筷子打蛋清成白沫状加少许盐,一勺糖,打成糊糊再加一勺糖。
2
4连续打到成奶油状在筷子上掉不下来即可,整个程序要15分钟不停的打.
3
连续打到成奶油状在筷子上掉不下来即可,整个程序要15分钟不停的打。
4
5三勺面粉加到蛋黄内在加一勺糖六勺牛奶,一半的蛋清奶油拌到均匀.6在加剩下一半蛋清奶油.
5
三勺面粉加到蛋黄内在加一勺糖六勺牛奶,一半的蛋清奶油拌到均匀。再加剩下一半蛋清奶油。
6
电饭煲插电源热1分钟后,拿出内芯。倒上少许油沿着整个国内转一圈均匀。
7
9拌好的料倒入油锅内.10震一震锅内的气泡冒出后放进电饭锅内.11按下煮饭键2分钟.
8
拌好的料倒入油锅内,震一震锅内的气泡冒出后放进电饭锅内,按下煮饭键2分钟。
9
保温状态在起眼处盖上毛巾,闷20分钟,取下毛巾按煮饭键自动跳起,再放20分钟即可。
使用的厨具:打蛋器、电饭煲
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/3/17 12:52:44