食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱姜炒蟹的做法步骤
-
1五只蟹去掉壳，去除内脏及赃物 -
2用剪子从中间剪开，再用水冲洗掉 -
3再把长的腿也剪掉，装盘备用。 -
4葱姜蒜都切成末 -
5准备好黄酒料酒和盐。这道菜最好不要加别的调料，容易影响新鲜的口感。 -
6锅中底油 -
7下入蒜末和姜丝，翻炒至炒出蒜姜的香味来。 -
8把蟹子倒入 -
9这时候可以开大点的火，倒入料酒 -
10黄酒很重要，可以去腥提鲜。 -
11翻炒片刻，直至蟹子全变红 -
12出锅之前下入葱，直到断生就可以了 -
13出锅出锅。味道确实很鲜。调料简单，做法简单，但是味道却不简单哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 简易煎饺
- 泡菜面
- 玛格丽特饼干
- 自制手工鱼丸
- 水果圣诞树
- 巧克力马德琳
- 超多图分享我的圣诞姜饼屋2013
- 黑木耳花生仁豆腐干
- 草莓酸奶杯
- 咖啡棒
- 姜油鸡
- 绿萝卜牛肉汤
- 自制红豆沙
- 奇异果桂花糖布丁
- 老醋蛰头
- 葱油西兰花
- 猪肚的挑选与清洗
- 苦瓜的挑选与切法
- 素春卷
- 腊肠炒佛手瓜
- 水晶皮冻
- 黄金豆沙饼
- 茴香球炒羊肉
- 圣诞奶油小蛋糕
- 农家土豆汤
- chocolate soap
- chocolate sundae
- choir chorus
- choir practice
- choke back
- choke cable
- chokecherry plant
- choke collar
- choke collars dogs
- choked definition
- choked off
- choked on water
- choked up
- choke hold
- choke in
- 游息洞（明·谭士寅）
- 游悔庵（明·释通岸）
- 游悟真寺诗（唐·白居易）
- 游悟真寺（唐·王维）
- 游悟贞寺回山下别张殷衡（唐·白居易）
- 游悬空寺（当代·崔荣江）
- 游悬空寺（清·邓克劭）
- 游惠宗寺题磨崖（明·何清）
- 游惠山一首（宋·钱绅）
- 游惠山不二法门三官殿（近现代·陆玄默）
- 游惠山与廷韶赋诗看懋成作画不觉至暮相别未（明·程敏政）
- 游惠山作（明·袁宏道）
- 游惠山偶书（宋·孙觌）
- 游惠山 其三（宋·蒋之美）
- 游惠山寺次秦方伯韵（明·江源）
- SolidWorks曲面设计实例精解
- 智慧城市与轨道交通
- 罪案终结
- 父母是孩子最好的老师
- 沈尹默书论
- 融合训练
- 奇妙的生命进化
- 图像检测与分割方法及其应用
- 物理学与现代技术/滕道祥/21世纪高等学校规划教材
- 明清传奇脚本钵中莲研究
- 国际汉语教师生存指南 工作篇 下：工作篇.下
- 培养学生问题解决能力--网络学习空间应用研究/教育技术学元研究系列丛书
- 生态学马克思主义与当代中国可持续发展研究
- 云服务资源管理方法与技术
- 话语叙事中的喻性思维