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诗文 家常酿豆腐
释义
家常酿豆腐的做法
“最爱油豆腐吸满汤汁的味道!今天埃及给美味的油豆腐灌上馅料,一个个胖美味Yummy的蛮开了!味道一口真的很饱满。”

食材明细

主料
  • 油豆腐 4个
  • 肉末 100克
  • 小豌豆 30克
  • 胡萝卜 1段
  • 小白菜 5个
  • 小玉米 10个
辅料
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 1汤匙
  • 芝麻油 1勺
  • 植物油 1勺
  • 大蒜 1块
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

家常酿豆腐的做法步骤

  • 家常酿豆腐的做法步骤:1
    1
    准备料
  • 家常酿豆腐的做法步骤:2
    2
    入盘上蒸锅,蒸15分钟
  • 家常酿豆腐的做法步骤:3
    3
    油豆干对切,用刀划一下弄个口袋
  • 家常酿豆腐的做法步骤:4
    4
    装入馅料,尽量装紧饱满一点
  • 家常酿豆腐的做法步骤:5
    5
    装完了
  • 家常酿豆腐的做法步骤:6
    6
    锅内放植物油,一根根大柱子站起来,各面稍微煎一下
  • 家常酿豆腐的做法步骤:7
    7
    取出
  • 家常酿豆腐的做法步骤:8
    8
    糖、生抽、蚝油、麻油调料汁,加开水少许
  • 家常酿豆腐的做法步骤:9
    9
    入盘上蒸锅,蒸15分钟
  • 家常酿豆腐的做法步骤:10
    10
    出锅摆盘
  • 家常酿豆腐的做法步骤:11
    11
    开吃啦
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 11:49:43