食材明细
- 超辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡块的做法步骤
-
1鸡肉洗干净剁块，焯水后，捞出来控水！ -
2备好食材 -
3锅里面倒油烧热，放入葱，姜，蒜煸出香味后放入干辣椒段和花椒 -
4炒出辣椒和花椒味时，放入豆瓣酱慢火炒出红油！ -
5出红油后，放入焯过水的鸡肉块翻炒！ -
6翻炒几分钟后，加生抽，老抽，盐，十三香，慢火??翻炒，中途加几次开水（每次加一点点） -
7翻炒大概十五分钟后，加鸡精，味精，白糖，细辣椒，继续翻炒几下出锅！ -
8特别辣，吃不了辣的同志们注意哦??
小窍门
辣椒段稍微用水泡一下，就不糊锅啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
午餐
晚餐
学生
- 芹菜猪肉柳叶饺
- 莲藕炒肉片
- 哼！射手才不是花心大萝卜——萝卜蜜汁
- 酸辣包菜
- 你的养生养颜伴侣
- 桂花山楂糕
- 美容养颜大欧包
- 宝宝辅食一快速肉汤蒸蛋
- 酸菜白肉
- 麻辣鸡块
- 鲜肉杏鲍菇炸酱
- 豫菜经典～健腐肉（炖制版）
- 饺子皮小笼包
- 【葱油饼】变个花样做葱油饼
- 香炸豆腐
- 砂锅排骨
- 小鸡炖蘑菇
- 炝锅面
- 馒头艺术
- 酸菜酥肉小面
- 手撕圆白菜
- 牧场鲜奶土司
- 洋葱带鱼
- 栗蓉西多士
- 紫薯百合银耳羹
- 预什么待什么的成语
- 预什么构什么的成语
- 预制什么什么的成语
- 预制构件
- 预定位置用英语怎么说
- 预定房间用英语怎么说
- 预定材料用英语怎么说
- 预定课程用英语怎么说
- 预定餐馆用英语怎么说
- 预搔什么什么的成语
- 预搔待痒
- 预支付用英语怎么说
- 预期预定用英语怎么说
- 预热烤箱用英语怎么说
- 预祝周末旅途愉快用英语怎么说
- 次颂符术致雨之韵（宋·汪炎昶）
- 次颍叟弟送行韵（宋·苏泂）
- 次颍川（宋·张耒）
- 次颐伯韵（近现代·章以荣）
- 次题周公予赵逢源过瑶林洞中探酴醾（宋·王庭圭）
- 次题晓上人闲静轩韵（宋·楼钥）
- 次颜博士游紫罗洞五首（宋·李若水）
- 次颜子中都事韵（元·刘鹗）
- 次颜用行留别韵二首（明·刘崧）
- 次饶介之游东皋佳作（元·成廷圭）
- 次饶介之琼花诗韵（元·成廷圭）
- 次饶介之述怀佳作（元·成廷圭）
- 次馆壁韵（明·陈一松）
- 次马伯庸少监赠经筵官虞司业诗韵（元·张养浩）
- 次马初心韵（宋·徐瑞）
- 新编物权纠纷办案手册
- 看图学修电动自行车控制器/看图学修电动自行车丛书
- 最新企业所得税法深度释解与企业应对(企业税务管理必备书)
- TD-SCDMA网络规划优化方法与案例/现代移动通信技术丛书
- 仲裁研究(第15辑)
- 固定与移动融合
技术/现代移动通信技术丛书 - 中国涉外税收指南(2008年修订版)
- Adobe InDesign CS3中文版经典教程(附光盘)
- After Effects CS3完全自学教程(附光盘)
- 民事审判指导与参考(2008年第1集总第33集)
- 无师自通(附光盘笔记本电脑综合应用双色版)
- 个人征信法律制度研究/中财法学文库
- 无师自通(附光盘电脑入门老年版双色版)
- 案例解析劳动争议调解仲裁法
- 南汇海洋文化研究