食材明细
- 超辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡块的做法步骤
-
1鸡肉洗干净剁块，焯水后，捞出来控水！ -
2备好食材 -
3锅里面倒油烧热，放入葱，姜，蒜煸出香味后放入干辣椒段和花椒 -
4炒出辣椒和花椒味时，放入豆瓣酱慢火炒出红油！ -
5出红油后，放入焯过水的鸡肉块翻炒！ -
6翻炒几分钟后，加生抽，老抽，盐，十三香，慢火??翻炒，中途加几次开水（每次加一点点） -
7翻炒大概十五分钟后，加鸡精，味精，白糖，细辣椒，继续翻炒几下出锅！ -
8特别辣，吃不了辣的同志们注意哦??
小窍门
辣椒段稍微用水泡一下，就不糊锅啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
午餐
晚餐
学生
- 献给热爱咖啡的人们--咖啡葡萄干煎饼
- 【徽菜】太白鱼头
- 美味蔬菜素鹅
- 酒酿红烧鱼块
- 青椒鸡块 （荤素搭配）
- 家常炒饭
- 香煎酱香饼
- 素炒三丁
- 【双酱红烧肉】
- 葱烧青鱼
- 【莲藕排骨汤】
- 雨天驱寒的美味【香辣白菜豆腐煲】
- 【徽菜】糖醋豆腐
- 红薯糕
- 【徽菜】--徽州饼
- 【徽菜】徽式双冬
- 【徽菜】红烧鲜虾酿香菇
- 花样米饭（四）—香炸饭团
- 【徽菜】--韭菜水饺
- 凉拌三丝
- 【徽菜】鸭王豆腐
- 夹心面包片
- 【徽菜】：炸瓜花
- 细腻柔滑的香蕉奶昔~！超简单
- 焦溜萝卜丸
- 面色如生
- 面若什么什么的成语
- 面若死灰
- 面誉不忠
- 面誉什么什么的成语
- 面誉背毁
- 面誉背非
- 面试结果用英语怎么说
- 面谀什么什么的成语
- 面谀背毁
- 面谩什么什么的成语
- 面谩腹诽
- 面貌一新
- 面貌什么什么的成语
- 面貌狰狞
- 偶作（宋·宋祁）
- 偶作（宋·张栻）
- 偶作（宋·晁公溯）
- 偶作（宋·李公明）
- 偶作（宋·李洪）
- 偶作（宋·李纲）
- 偶作（宋·李龏）
- 偶作（宋·李龏）
- 偶作（宋·杨亿）
- 偶作（宋·杨简）
- 偶作（宋·杨简）
- 偶作（宋·王令）
- 偶作（宋·白玉蟾）
- 偶作（宋·石介）
- 偶作（宋·苏泂）
- 四川藏族村寨调查简报
- 大唐西域记珍本汇刊 第1辑(全10册)
- 全国成.人声乐考级曲集(7-8级)
- 外国音乐家五线谱本
- 初中英语阅读新思维 9年级第2学期
- 古诗今选
- 企业社会责任推进机制研究
- 政府会计准则制度新旧衔接与实施手册
- 理想树 高考必刷卷 单元提升卷 数学 理 2019
- 电气工程及其自动化专业英语教程/凌跃胜等/普通高等教育十一五规划教材
- 信息检索(第2版)/戴建陆等/普通高等教育十二五规划教材
- 普通话水平测试(新大纲)指导
- 钢琴基础教程 4 修订版
- 钢琴经典必弹 9 珍藏版
- 昆明历史文化读本