食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米蛋的做法步骤
-
1糯米提前一天用清水浸泡 -
2瘦肉丁用生抽，料酒腌制入味，备用。 -
3把泡好的糯米，瘦肉丁，玉米粒，青豆，胡萝卜，放生抽，老抽，盐，搅拌均匀，腌制入味。（我是腌制一个晚上的） -
4咸鸭蛋，顶端敲个小洞，倒出蛋白，塞入腌好的糯米，八分满。用手指轻轻按下，轻轻的，我第一次按的太紧的，蒸熟后太硬了，不好吃， -
5包好锡纸，冷水上锅蒸，先大火，上气后转中小，一个小时
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
- 红薯玉米粥(黄金粥)
- 木耳鸡蛋炒瓜片
- 番茄蛋花汤
- 火山肠炒藕丁胡萝卜
- 桃山
- 白菜土豆片炒香肠
- 冬天必备西红柿炖牛肉
- 土豆胡萝卜炖牛肉
- 板栗焖饭
- 三丁炖鸡腿
- 牛柳炒杏鲍菇
- 这么美的黄金粥，喝了会成仙吗？
- 桂花蜜汁荸荠
- 俄罗斯提拉米苏
- 火腿肠炒菜花
- 清炖鸡腿榨菜面
- 浇汁萝卜
- 糯米船
- 萝卜煮蒸饺
- 牛奶全麦馒头
- 凉拌鸡蛋干
- 卤鹌鹑蛋
- 油炸萝卜丸子
- 油炸花生
- 鲜肉烧青鱼
- sense of sight
- sense of smell
- sense of style
- sense of taste
- sense of timing
- sense of touch
- sense organ
- senses
- sense that
- sensibilities
- sensibility
- sensible
- sensible of
- sensible price
- sensible shoes
- 上巳后一日游南泡子（清末民国初·夏孙桐）
- 上巳后一日王孝扬将军招同张桐君梁药亭屈翁（明末清初·陈恭尹）
- 上巳后一日登快哉亭（宋·詹慥）
- 上巳后三夕作（近现代·汪石青）
- 上巳后三日过苏（近现代·夏纬森）
- 上巳后（宋·苏辙）
- 上巳吕仪部招游平山堂分赋（清·江闿）
- 上巳吴园修禊（清末近现代初·郑孝胥）
- 上巳呈严叟（宋·葛天民）
- 上巳呈子有（宋·洪咨夔）
- 上巳坐雨（近现代·汪石青）
- 上巳夜虎丘舟中社集即席赋呈吴梅村先生（清·任绳隗）
- 上巳宴丽晖殿各赋一字十韵诗（南北朝·陈叔宝）
- 上巳宴集碧山堂（清·韩菼）
- 上巳寄南康太守廖昆湖（明·释函是）
- 奶牛精细饲喂与健康诊断
- 鹌鹑高效养殖关键技术
- 中国与美国--农业经济和政治发展研究/中国近现代农业史丛书/中华农业文明研究院文库
- 宝岛蕉优质生产技术
- 土地经济学研究
- 池塘里的那些事儿(养好池塘就是养好了南美白对虾)
- 天敌昆虫应用研究方法(精)
- 天津当代农业发展史(1949-2010)
- 鹅生态高效养殖技术
- 中国美丽乡村建设生态工程技术与实践(精)
- 国家农作物种质资源平台发展报告(2011-2016)
- 新型职业农民实用技术读本
- 李佩成传(中国工程院院士传记)
- 中国肉羊产业市场绩效研究
- 晚清蚕桑局及蚕桑业发展研究/中国近现代农业史丛书/中华农业文明研究院文库