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诗文
杏仁小蛋糕
释义
“比电饭煲蛋糕更简单的小蛋糕:所有食材倒碗里一搅一烤就可以开吃了”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
牛奶
100ml
低筋面粉
50g
杏仁粉
20g
辅料
白砂糖
2匙
黄油
10g
奶香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
杏仁小蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中,倒奶加糖。
2
搅拌均匀。
3
筛入低筋面粉。
4
再筛入杏仁粉。
5
黄油小火化开。
6
倒入蛋液中搅拌均匀。
7
倒入硅胶模具中。
8
烘焙模式180度烤10分钟。
9
离开烤箱时呼之欲出的小蛋糕。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/19 7:49:43