网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
一学就会的乡巴佬卤鸡蛋??孩子最爱
释义
“做法简单,孩子最爱的味道。”
食材明细
主料
鸡蛋
10个
辅料
啤酒
1罐
调料
盐
2g
冰糖
15g
红糖
10g
老抽
1-2勺
生抽
1勺
桂皮
1块
八角
2个
香叶
2片
花椒
10粒
生姜
2片
咸甜 口味
卤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
乡巴佬卤鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋清洗干净,冷水下锅。
2
水开后煮12-15分钟。
3
立刻捞出来放凉水中浸泡,比较容易剥鸡蛋皮。
4
锅中放桂皮,八角,香叶,花椒,红糖,冰糖。
5
倒入一罐啤酒,加生抽老抽,鸡蛋去皮,在蛋白上划上几刀,便于入味。
6
中小火煮8-10分钟,根据口味酌情放盐,汤汁收一半关火,浸泡几个小时。
7
吃的时候带汤一起加热,汤汁收差不多就可以了。
8
这时候的鸡蛋非常入味,咸中带甜,大小朋友都爱的味道。
小窍门
1.盐根据口味添加。
2.汤汁不要一次收完,冰箱冷藏浸泡一夜更入味,第二天再收汁最好。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
随便看
干炒时蔬
莲藕水饺
杂粮米粥
蒜苗炒鸡蛋
【炸鸡腿】
烧蘑菇
韭菜炒蛋
香菇猪蹄汤
肉饼太阳蛋
懒人的生活-----酸菜煎蛋面
百合沙参乌鸡汤
西式水煮鱼
虎皮尖椒
彩椒炒猪腰
给冰吻的爱的礼物之----低糖全麦饼
最简单的饼干----心形娃娃头饼干
木耳山药
白面馒头
黑芝麻花生元宵
维也纳面包
老式鸡蛋糕
凉拌紫甘蓝卤肉拼盘
葱爆羊肉
山药莲子塔
马蹄炖蹄圈
黄什么皓什么的成语
黄什么瞿什么的成语
黄什么紫什么的成语
黄什么美什么的成语
黄什么老什么的成语
黄什么草什么的成语
黄什么菩什么的成语
黄什么蔽什么的成语
黄什么虞什么的成语
黄什么衔什么的成语
黄什么袄什么的成语
黄什么警什么的成语
黄什么辣什么的成语
黄什么通什么的成语
黄什么酒什么的成语
登武缘城眺望有感(明·符锡)
登武遂城(元·刘因)
登武阳(元·刘因)
登殊亭作(唐·元结)
登毗卢阁(明·严嵩)
登毗卢阁(明·俞允文)
登毗卢阁(明·唐顺之)
登毗卢阁(明·孙承恩)
登毗卢阁(明·欧大任)
登毗卢阁(明·王鏊)
登毗卢阁(清·田雯)
登毗庐阁同诸公(明·尹台)
登毗陵青山楼(唐·李中)
登毛公坛(明·广印)
登水门楼见亡友张贞期题望黄河诗因以感兴(唐·崔曙)
别和大灰狼说话(交往寓言)/心智成长口袋书
火力发电企业生产安全设施配置标准辅导教材
汗水和灵感谁重要(创新格言)/心智成长口袋书
保罗·安德鲁(精)
葡萄酸葡萄甜(责任寓言)/心智成长口袋书
学海无涯乐作舟(学习格言)/心智成长口袋书
螃蟹横行玩个性(自立寓言)/心智成长口袋书
八法会通的妙构--书法艺术欣赏/大学生文化素质教育美术书系
金融经济学/经济科学教材系列
权力的转移
井底之蛙天不小(励志成语)/心智成长口袋书
凤凰名人外传
丹青妙笔的意蕴--中国绘画赏析/大学生文化素质教育美术书系
失败也能成英雄(人生格言)/心智成长口袋书
比较(25)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/5 3:48:21