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诗文	小炒
释义	食材明细 主料 肉丝 适量 蒜苔 适量 辅料 红椒 适量 柱侯酱 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 小炒的做法步骤 1 烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。 2 炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。 3 继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。 4 蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。 5 放入刚才炒好的肉丝。 6 加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。