食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰馒头的做法步骤
-
1牛奶放热水里烫热，酵母粉放碗中，加温牛奶，加白糖一大勺，搅拌溶化。 -
2将牛奶慢慢倒入面粉中，搅成雪花片，没干面粉为好，揉成面团。 -
3将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。 -
4面团揉好，分小剂擀成饺子皮状，将5个叠在一起（可以抹点水），用筷子压一下，中间放梭子状的面柱。 -
5将面皮卷起，用手拧成两段，成为两朵花，断面向下，放在桌上稍作整理。 -
6二次发酵30分钟以上，开火蒸15分钟左右即可。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
- 冰糖肘子
- 果仁列巴
- 瑶柱蒜蓉蒸丝瓜
- 清蒸蒜蓉金针菇
- 笋子烧牛腩
- 牛肉滑肉汤
- 清水煮冬瓜
- 蒜蓉鸡翅尖
- 手抓饼
- 荔枝虾球
- 椰肉炒肉
- 淡奶油吐司，无黄油版本，质地轻盈又韧性拉丝，散发着浓郁奶香。
- 椰奶冻
- 蒜黄炒红薯凉粉
- 青椒牛肉炒红薯粉
- 青椒炒牛肉
- 鸡爪焖鸡翅
- 黑木耳四季豆烧茭白
- 白芝麻荞麦桃酥
- 黄豆花生米豆浆
- 番茄鸡蛋肉面结汤
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