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虾米炒冬瓜的做法步骤
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1冬瓜去皮洗净切片，虾米清水洗净温水浸泡10分钟。葱切花，蒜拍碎。姜切丝。 -
2锅里油8分热加虾米中火翻炒1分钟。 -
3加姜蒜爆香。 -
4加冬瓜翻炒2分钟。 -
5加泡虾米的温水焖2分钟。 -
6加少量盐，加葱花翻炒均匀即可。【翻炒的太勤，冬瓜烂了】
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