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诗文 虾米炒冬瓜
释义
虾米炒冬瓜的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 250克
  • 虾米 小半碗
辅料
  • 1棵
  • 2片
配料
  • 少量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾米炒冬瓜的做法步骤

  • 虾米炒冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮洗净切片,虾米清水洗净温水浸泡10分钟。葱切花,蒜拍碎。姜切丝。
  • 虾米炒冬瓜的做法步骤:2
    2
    锅里油8分热加虾米中火翻炒1分钟。
  • 虾米炒冬瓜的做法步骤:3
    3
    加姜蒜爆香。
  • 虾米炒冬瓜的做法步骤:4
    4
    加冬瓜翻炒2分钟。
  • 虾米炒冬瓜的做法步骤:5
    5
    加泡虾米的温水焖2分钟。
  • 虾米炒冬瓜的做法步骤:6
    6
    加少量盐,加葱花翻炒均匀即可。【翻炒的太勤,冬瓜烂了】
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更新时间:2025/3/12 9:52:27