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诗文
玉米面小桃酥
释义
食材明细
主料
玉米粉
180克
橄榄油
50克
代糖
60克
全蛋液
120克
全麦粉
30克
无铝泡打粉
3克
小苏打
3克
辅料
核桃仁
适量
黑芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
玉米面小桃酥的做法步骤
1
鸡蛋磕入碗中,加糖和油。
2
搅拌均匀至无油星乳化。
3
加入玉米面和全麦粉、无铝泡打粉、小苏打。
4
搅拌均匀至较软的面团,不要过度搅拌哦,室温静置松弛半个小时。
5
加入核桃仁(核桃仁提前用烤箱烤香)。
6
分成40克一个的均匀的小剂子。
7
摆入烤盘中,按扁。
8
中间刷上少许水,撒上黑芝麻,放入预热好的烤箱,中层,180度,烤30分钟。
9
好了??。
10
成品图。
11
成品图。
12
成品图。
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成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/6/23 13:22:58