网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制米酒
释义
食材明细
主料
糯米
500g
辅料
甜酒曲
5g
凉白开
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数天 耗时
简单 难度
自制米酒的做法步骤
1
500g糯米浸泡3-4个小时。
2
泡好的糯米上锅蒸25分钟,中间用筷子翻动一次。
3
蒸好的糯米放在干净无水无油的锅里降温。
4
差不多30度左右撒上甜酒曲搅拌均匀,糯米比较黏撒一些凉白开,全程不沾冷水!
5
拌好的糯米装在桶里。
6
面包机里发酵30小时就好了。如果是夏天温度比较高的话放室内发酵就可以。米酒发酵需要30度左右温度发酵24-36小时就好了!
7
早餐做个蛋酒,比外面卖的米酒好喝多了!
使用的厨具:面包机、蒸锅
所属分类: 小吃 饮品
随便看
蒜蓉黄油虾
空气炸锅版脆皮乳鸽
酱香千叶豆腐
燕麦粥
回锅肉炒黄瓜
黄瓜丝肉丸汤
端午粽香
洋葱火腿鸡蛋饼
平菇青椒炒肉
简易版黄瓜炒鸡蛋
红枣花生黄豆浆
蒜香空心菜
葱香蒸鲈鱼
瘦肉猪肝丝瓜汤
粽子曲奇饼干
葱香肥肠
蜜红芸豆
麻辣鸡翅尖
腐竹炒肉
萝卜干蒸腊肉
银杏百合炒青豆
家常蒜香茄子
白水煮豌豆荚
砂锅三文鱼头
鸡胸肉吐司卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 14:43:06