食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制米酒的做法步骤
-
1500g糯米浸泡3-4个小时。 -
2泡好的糯米上锅蒸25分钟，中间用筷子翻动一次。
-
3蒸好的糯米放在干净无水无油的锅里降温。
-
4差不多30度左右撒上甜酒曲搅拌均匀，糯米比较黏撒一些凉白开，全程不沾冷水！
-
5拌好的糯米装在桶里。
-
6面包机里发酵30小时就好了。如果是夏天温度比较高的话放室内发酵就可以。米酒发酵需要30度左右温度发酵24-36小时就好了！
-
7早餐做个蛋酒，比外面卖的米酒好喝多了！
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
小吃
饮品
- 毛血旺
- 干锅鸡翅
- 干炒有机菜花
- 辣子鸡腿肉
- 红糖枣泥蛋糕
- 酸奶蔓越莓戚风
- 黄豆猪蹄煲
- 抹茶大理石戚风蛋糕
- 黑黄豆浆
- “小鲜肉”餐包
- 小花卷
- 番茄牛腩汤（清）
- 手撕茄子
- 凉拌豆腐皮
- 电饭煲版戚风蛋糕
- 浇汁茄子
- 素颜蛋糕
- 【红烧肉】香甜，肥而不腻，好吃停不住
- 家常版熏鱼
- DIY水果酸奶
- 虾仁粥
- 啤酒鸭
- 黄金鸡锤
- 油焖大虾
- 尖椒肉丝
- 才清志高
- 才疏什么什么的成语
- 才疏学浅
- 才疏学薄
- 才疏德薄
- 才疏志大
- 才疏意广
- 才疏技拙
- 才疏智浅
- 才疏计拙
- 才疏识浅
- 才短什么什么的成语
- 才短思涩
- 才短气粗
- 才秀人微
- 送裴仲孺为太和尉（宋·邹浩）
- 送裴仲孺摄汝阴尉（宋·邹浩）
- 送裴仲谟（宋·秦观）
- 送裴使君赴荆南充行军司马（唐·刘长卿）
- 送裴侍御归上都（唐·张谓）
- 送裴侍御赴岁入京（唐·岑参）
- 送裴侍御（唐·元稹）
- 送裴光世赴举（宋·强至）
- 送裴判官回湖南（唐·戴叔伦）
- 送裴判官自贼中再归河阳幕府（唐·岑参）
- 送裴判官赴商幕（唐·皎然）
- 送裴别将之安西（唐·高适）
- 送裴十八图南归嵩山二首（唐·李白）
- 送裴参军还下邳旧居（唐·皎然）
- 送裴司门倅越（宋·宋敏求）
- 测量学(非测绘类专业用第3版全国高等农林院校十一五规划教材)
- 汽车构造(汽车类21世纪高职高专规划教材)
- 故都的秋/感悟名家经典散文
- 人格的力量(中学生完美人格塑造)/中学生世界丛书
- 基于H.264的视频编码处理技术与应用(精)/信息科学技术学术著作丛书
- 江苏农村政治文明发展报告(2012)/江苏新农村发展系列报告
- 城乡交错区土地配置效率与机制改进--基于多主体决策的视角
- AutoCAD2012基础教程(工程制图及计算机绘图精品课程系列教材)
- 江苏农民专业合作组织发展报告(2012)/江苏新农村发展系列报告
- 江苏农村金融发展报告(2012)/江苏新农村发展系列报告
- 江苏农村社会保障发展报告(2012)/江苏新农村发展系列报告
- 基于难混溶体系的新型Pb-Al层状复合阳极材料
- 江苏农业信息化发展报告(2012)/江苏新农村发展系列报告
- EDR视域下教育游戏的研究与开发/信息技术与教育变革丛书
- 江苏休闲农业发展报告(2012)/江苏新农村发展系列报告