“家常小炒，简单又不失美味～”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇炒白菜的做法步骤
-
1备好食材：如图，分别清洗干净备用。 -
2杏鲍菇切成薄片，白菜茎改刀，大蒜切片备用，叶子切小块分开放。
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3热锅放入猪油，下蒜片煸香。
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4放入杏鲍菇，白菜茎大火翻炒至变软，加入适量盐炒匀。
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5放入叶子炒至熟，加入适量蚝油炒匀即可出锅。
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6成品图。
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7成品图。
小窍门
杏鲍菇切成薄片翻炒易熟！
使用的厨具：炒锅
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