食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
微波黑芝麻酥的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2白糖倒入食油中。 -
3充分摩擦，使糖化。 -
4鸡蛋煮熟，取蛋黄；过筛成细茸。 -
5蛋黄倒入糖油混合物中。 -
6面粉与淀粉拌匀，倒入蛋油混合物中。 -
7混合物中加入苏打粉，拌匀。 -
8倒入黑芝麻，拌匀。 -
9装入保鲜袋，擀成片状，入冰箱冷藏40分钟。 -
10取出，切小片；放在微波转盘上。 -
11微波转盘放入微波炉；高火叮2分钟，观察一下；如基本上干了，可以翻一面；再叮1分钟。 -
12做好的黑芝麻酥，酥松可口。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
下午茶