食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠萝咕咾虾的做法步骤
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1将菠萝竖切成4分，留一份去掉菠萝芯，切成片 -
2将虾洗净，剪掉虾须虾枪，沿背部中央剪开，去掉虾线，加入少量料酒备用。 -
3将葱姜蒜切成末备用。 -
4将番茄酱、糖、醋、盐和淀粉加入适量水，调成酱汁备用。 -
5锅内倒油，烧至六成热，放入虾过油至八成熟捞出沥油备用。 -
6锅内留少许油，下葱姜蒜煸炒出香味。 -
7放入虾和菠萝翻炒几下，倒入调味汁，收干汤汁装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐
- 欣式番茄炒饭
- 广式素心月饼
- 丹麦面包土司
- 尔士提子蛋糕挞
- 酥炸小虾米
- 蛋炒饭
- 芝士肉松面包
- 红烧排骨
- 豆皮糯米卷
- 蜜汁糯米藕
- 葱姜芝麻虾
- 麻婆豆腐
- 桃园结义心相印——心心相印之二
- 肉松葱花蛋糕
- 葡萄干司康
- 牛肉土豆泥
- 剁椒鱼头
- 天麻蒸猪脑
- 肉松辫子面包
- 爱心面饼
- 蛋包饭
- 凉粉烧鱼
- 炝炒白菜
- 香甜紫米红豆饼
- 肉酱制作
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