食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠萝咕咾虾的做法步骤
-
1将菠萝竖切成4分，留一份去掉菠萝芯，切成片 -
2将虾洗净，剪掉虾须虾枪，沿背部中央剪开，去掉虾线，加入少量料酒备用。 -
3将葱姜蒜切成末备用。 -
4将番茄酱、糖、醋、盐和淀粉加入适量水，调成酱汁备用。 -
5锅内倒油，烧至六成热，放入虾过油至八成熟捞出沥油备用。 -
6锅内留少许油，下葱姜蒜煸炒出香味。 -
7放入虾和菠萝翻炒几下，倒入调味汁，收干汤汁装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 全麦鸡蛋饼，搅和搅和就是美味，松软又饱腹。
- 甜瓜香梨番茄酸奶杯
- 鸡蛋番茄拌莴苣嫩叶
- 水萝卜炒羊心羊腰子
- 彩色蒜苔肉丁包
- 牛奶水果芋圆
- 葱香毛毛薯
- 木耳炒肉
- 回锅牛脸肉
- 筒骨炖笋干
- 胡萝卜炒豆皮
- 清炒芥兰
- 苦瓜炒绿豆芽
- 鸡蛋干炒彩椒
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