网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌燕麦筋
释义
凉拌燕麦筋的做法
“在一次各地特产展销会上买到的燕麦筋,也忘了是哪里的特产了,反正我也是第一次见这个燕麦做的面筋,试吃后觉得很不错,而且商家说明不需要焯水,只要浸泡1-2小时泡软后直接凉拌即可,还附了食用说明。当天回家就试做了,吃口Q弹的很,样子也蛮可爱的,就类似圆形的烤麸,但要比烤麸细腻软滑,只需要洗净后简单凉拌,着实是懒人们的福音了,没见过没吃过的先过过眼瘾,懂经的能说说这个是哪里的特产吗?
??????还有那个木耳了,也是那天一起买的,是椴树木耳,也说不需要焯水洗净即可食用呢;再有,再有,我用了某品牌的凉拌汁,一步到位了,我算是偷懒到几点了~~”

食材明细

主料
  • 燕麦筋 适量
  • 木耳 适量
辅料
  • 香菜 适量
配料
  • 李锦记凉拌汁 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌燕麦筋的做法步骤

  • 凉拌燕麦筋的做法步骤:1
    1
    燕麦筋
  • 凉拌燕麦筋的做法步骤:2
    2
    将燕麦筋提前泡发约2小时;
  • 凉拌燕麦筋的做法步骤:3
    3
    木耳提前泡发约1小时;
  • 凉拌燕麦筋的做法步骤:4
    4
    洗净后,取一大碗将以上两种食材混合;
  • 凉拌燕麦筋的做法步骤:5
    5
    加入凉拌汁后拌匀,加入香菜即可;

小窍门

没有凉拌汁的话,可用盐、白糖、鸡精、少量陈醋和香油一起搅拌均匀即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   农家菜   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 22:46:52