食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒鸡蛋的做法步骤
-
1蒜薹洗净切段,鸡蛋加少许盐搅拌均匀 -
2锅里放油,油热倒入蛋液,炒熟后盛出 -
3放点油,下蒜薹翻炒 -
4断生后加点盐，翻炒均匀 -
5倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,即可
小窍门
1、在第4步就放盐的目的是让蒜薹咸味均匀。
2、如果在第5步，放入炒好的鸡蛋后放盐，鸡蛋就会沾上盐，会更咸的，味道不均匀
2、如果在第5步，放入炒好的鸡蛋后放盐，鸡蛋就会沾上盐，会更咸的，味道不均匀
使用的厨具：电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 豉香干炒土豆片
- 干烧偏口鱼
- 黄桃冻芝士
- 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮
- 京酱肉丝
- 爆炒圆包菜
- 炒莜麦猫耳朵
- 家常小菜——酱拌茄子
- 红烧草鱼段
- 毛豆炒蛋-----家常简单营养美食
- 秘制无骨葱酥鱼
- 馅大皮薄的三鲜水饺
- 扁豆焖面
- 蚕豆掌中宝
- 咸豆角炒子鸭
- 玫瑰馅南瓜饼
- 小清新系列之——万花嬉春
- 豆瓣酱蒸肉-----家常菜好下饭
- 锅煎半边茄-----好吃好味道
- 空心菜为瘦肉
- 银花素裹豆花香
- 香蕉奶昔
- 青椒土豆片
- 紫薯布丁
- 花样山药：红酒西米山药
- impeding
- impel
- impeller
- impel to
- impel to do
- impend
- impending
- impenetrability
- impenetrable
- impenetrably
- impenitence
- impenitent
- imper.
- imperative
- imperatively
- 貂裘换酒 写愤，步冰持原韵（清末民国初·潘榕）
- 貂裘换酒 别意（清末民国初·吴重憙）
- 貂裘换酒 同抱香又农拍照，题送抱香之行（清·陈步墀）
- 貂裘换酒 呈某先生（清末近现代初·宁调元）
- 貂裘换酒 和朱十（清·李良年）
- 貂裘换酒 和龙生（清末民国初·何振岱）
- 貂裘换酒 寄梁冶湄，时擢延平守（清·徐釚）
- 貂裘换酒 彭县赠向君南皋，名步瀛，戊戌进（清末民国初·李炳灵）
- 貂裘换酒 李春宴女史读履错集后见赠因步韵（当代·秦鸿）
- 貂裘换酒 自题小象（清·邹溶）
- 貂裘换酒 读王小云先生词剩（清末近现代初·朱青长）
- 貂裘换酒/贺新郎 寓贺新郎乙未冬别冯可久（宋·张辑）
- 貂裘换酒 送西溟北上（清·李良年）
- 貂裘换酒 酒楼即事（清末民国初·程颂万）
- 貂裘换酒 重赠（清·沈纕）
- 乳房病防治210问
- 找不同大挑战(创意篇)
- 唐诗宋词专题(第2版全国高等院校本科教材全国高等院校专升本教材)
- 阿凡提的故事(智慧篇彩图注音版)/小书虫阅读系列/小学生语文新课标必读丛书
- 职场工作礼仪(职业院校创业教育通用教材)
- 塞内加尔(新版)/列国志
- 小学生心理辅导(第2版高等院校小学教育专业规划教材)
- 市场营销学(高职高专规划教材)
- 无处不数学
- 中国城市居民环保态度蓝皮书(2018)
- 剑桥少儿英语教材全解(1级)/晨风剑桥少儿英语学习与考级辅导系列
- 龙行长安汉唐流韵(西安地铁二号线环境艺术)(精)
- 班组环境管理精益工具手册/班组管理精益工具手册系列丛书
- 机械设计课程设计指导书(第2版高等学校教材)
- 成语故事(无障碍读本彩图注音版)/国学系列宝典丛书