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诗文
蒜苔炒肉丝
释义
“重新整理下,走起~”
食材明细
主料
蒜薹
适量
瘦肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
2瓣
配料
料酒
一茶勺
蚝油
适量
生抽
适量
陈醋
少许
花椒粉
少许
鸡精
少许
十三香
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒肉丝的做法步骤
1
所需食材
2
所需主要调料
3
蒜薹洗净切段
4
蒜薹用开水焯断生然后捞出备用
5
瘦肉切丝葱姜蒜切碎
6
冷锅热油,放葱姜蒜爆锅
7
放瘦肉丝翻炒加入料酒耗油生抽
8
加入蒜薹,放陈醋花椒粉鸡精盐13香
9
最后加入味素,翻炒两下,出锅即可
小窍门
炒菜中可以少放一点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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什么乘什么王的成语
什么乘什么相的成语
什么乘什么隙的成语
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约汝大汝翔振狂惟秦在杭藤山看梅(明·徐熥)
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约洞山文老夜话(宋·苏辙)
约游凤凰山(明·张弼)
约游天台不果缅怀周观察已遂高跻用寄(明·顾璘)
约游山阻雨(元·贡性之)
约游春不去二首(宋·朱淑真)
约游曾参政西墅病不能去(宋·戴复古)
约游王园雨阻不践归而作此将希再聚也(清·戴亨)
约游西山会文学士宅闻和议成学士愤甚余辈亦(清·林旭)
约游西湖不果独归金陵寄越中诸故人(明·欧大任)
约游西湖(清·赖世观)
约游道士庄(明·徐渭)
约漕使泛舟东郊坐客十人分韵得江字(宋·魏了翁)
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更新时间:2026/7/14 3:08:12