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诗文	茄汁日本豆腐
释义	食材明细 主料 日本豆腐 适量 辅料 番茄 适量 番茄酱 适量 盐 适量 食用油 适量 酸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 茄汁日本豆腐的做法步骤 1 食材，日本豆腐，番茄。 2 日本豆腐切片。 3 番茄开十字刀，放开水中煮2分钟。 4 煮好的番茄去皮切块。 5 锅中热油，倒入西红柿块，翻炒成泥。 6 倒入日本豆腐，再加一点番茄酱，搅拌均匀，加盐调味，即可出锅。
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