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诗文
蒜苔炒腊肠
释义
食材明细
主料
蒜苔
300克
腊肠
300克
胡萝卜
两片
辅料
食用油
3克
葱
一根
盐
2克
生抽
几滴
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒腊肠的做法步骤
1
材料图,蒜苔,腊肠,胡萝卜,葱。
2
腊肠开水烫下,除下灰尘。
3
腊肠切片,蒜苔切段,胡萝卜切丝,葱切沫。
4
炒锅(不放油)煸炒腊肠至出油,透明。
5
盛出腊肠,再加少量食用油炒葱花
6
依次放入胡萝卜,蒜苔翻炒两分钟加入盐
7
放腊肠炒一分钟关火,滴入生抽。
所属分类: 热菜 湘菜 老人 冬季食谱 午餐
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更新时间:2025/3/16 11:51:50