食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奥尔良鸡腿披萨的做法步骤
-
1成品图。 -
2把面饼所需材料放入面包桶中，启动一个和面程序，盖上保鲜膜发酵。 -
3鸡腿两个。 -
4剔掉骨头，切成小丁。 -
5加入两勺奥尔良烤料拌匀腌制半小时。 -
6用不粘锅把腌制好的鸡腿肉炒一下，炒掉多余的水分。 -
7青椒，红椒分别切丁。 -
8发酵好的面团，用手指按压不塌陷即可。 -
9面团取出排气，分成两等份。 -
10分别擀成圆饼状放入烤盘中，中间按压一下让边上留一圈稍微厚一点的，有披萨饼盘的更好。 -
11用叉子给叉上小孔，防止鼓起。 -
12把饼皮送入预热好的烤箱中，上下火180°十分钟。 -
13把饼皮取出刷上一层披萨酱。 -
14再放上一层奶酪。 -
15在分别放上辣椒和鸡腿肉。 -
16最后铺上一层奶酪。 -
17继续送进烤箱烤15分钟即可。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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