食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三色炒虾仁的做法步骤
-
1准备玉米粒。 -
2胡萝卜洗净切丁。 -
3虾仁加盐，料酒，淀粉拌匀腌制十分钟。 -
4玉米粒焯水备用。 -
5胡萝卜丁焯水备用。 -
6虾仁下锅煎熟。 -
7盛出备用。 -
8起锅烧油下入葱蒜炒香，下入玉米粒和胡萝卜丁。 -
9翻炒均匀。 -
10加盐，鸡精，十三香。 -
11放黄瓜翻炒均匀。 -
12放入虾仁，耗油，生抽。 -
13翻炒均匀即可。 -
14出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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