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诗文
火腿鸡蛋炒西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
180g
金华火腿
50g
鸡蛋
1个
辅料
食用油
1匙
调料
食盐
半克
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
火腿鸡蛋炒西兰花的做法步骤
1
西兰花分成小块,菜梗切片。
2
洗净。
3
金华火腿切片。
4
清洗一下,冷水下锅。
5
煮开锅几分钟放西兰花焯水。
6
煮开锅即可。
7
洗净浮沫沥干水分备用。
8
热锅冷油。
9
油热打入鸡蛋。
10
把鸡蛋煎熟,分成小块。
11
放火腿和西兰花翻炒。
12
翻炒的过程放食盐。
13
炒1分钟左右即可。
14
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:30:26