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诗文 一人食简便火锅
释义
一人食简便火锅的做法
“今天一个人在家,不知道要做什么吃,烧菜做饭感觉烧多了又吃不掉,发现厨房有一些昨天没吃完的丸子什么的,就想着一个人吃火锅吧,刚好家里有红小方,正想试试辣辣的味道呢……”

食材明细

主料
  • 红小方 1块
  • 火锅丸子 8个
  • 金针菇 50g
  • 香菇 3个
  • 小蛋 6个
  • 油豆腐 3个
辅料
  • 香菜 1棵
  • 麻辣 口味
  • 火锅 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

一人食简便火锅的做法步骤

  • 一人食简便火锅的做法步骤:1
    1
    先把丸子小蛋清洗干净!
  • 一人食简便火锅的做法步骤:2
    2
    金针菇洗净,香菇洗净切十字花刀,香菜洗净切段备用。
  • 一人食简便火锅的做法步骤:3
    3
    把除了丸子以外的所有东西装到焖烧罐里。
  • 一人食简便火锅的做法步骤:4
    4
    倒入开水,盖上盖子预热五分钟。(这一步很关键,焖烧罐一定要把食材和杯子预热。)
  • 一人食简便火锅的做法步骤:5
    5
    预热焖烧罐的时候我们来煮火锅底料,一块红小方加400g水。
  • 一人食简便火锅的做法步骤:6
    6
    怕丸子焖不熟,就煮底料的时候把丸子也放进去煮一煮。煮开了,红小方都化开来了就可以了!
  • 一人食简便火锅的做法步骤:7
    7
    把焖烧罐里的开水全部倒干净,倒入火锅底料和丸子,盖上盖子,焖一到两个小时就可以了!
  • 一人食简便火锅的做法步骤:8
    8
    打开盖子,倒入碗里,加上香菜,来吃吧!
  • 一人食简便火锅的做法步骤:9
    9
    用焖烧罐做火锅,制作简单,加了红小方的火锅,辣味十足,真的很爽。

小窍门

焖烧罐焖煮东西,杯子和食材一定要预热。
使用的厨具:焖烧锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   火锅  
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更新时间:2025/3/10 20:17:51