食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五花肉炖豆腐的做法步骤
-
1豆腐切片下锅煎。 -
2煎制两面金黄。 -
3盛出备用。 -
4五花肉下锅炒出肥油。 -
5下入葱姜，干辣椒，郫县豆瓣酱。 -
6翻炒均匀。 -
7加半碗水。 -
8加耗油，生抽，老抽。 -
9小火炖十分钟。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 酸辣蕨根粉
- 奶油泡芙
- 蜂蜜枸杞菊花凉茶
- 特色鱼头
- 清蒸盐焗鸡
- 胡萝卜炒蛋
- 戚风蛋糕
- 木耳菜炒肉片
- 菠菜石斑鱼羹
- 醋烹带鱼
- 凉拌千张
- 菠菜芝士吐司卷
- 视觉与味觉的双重享受——玫瑰苹果卷
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- 番茄肉片
- 锅包肉
- 上海风味——排骨年糕
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