食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白菜肉卷的做法步骤
-
1肉馅中放入提起切碎的香菇。 -
2加盐，鸡精，十三香，生抽，耗油，食用油。 -
3搅拌均匀。 -
4白菜下锅焯水捞出过凉水。 -
5如图放上肉馅卷起来。 -
6摆在盘子里。 -
7上锅蒸二十分钟。 -
8蒸熟了。 -
9蒸出的汤汁倒入炒锅加生抽，耗油，蒜末煮开锅。 -
10水淀粉勾芡。 -
11将煎制浇在上面。 -
12成品图。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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