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诗文
肉碎豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
350克
肉碎
70克
辅料
豆瓣酱
30克
食用油
10克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
少许
花椒粉
适量
生抽
少许
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉碎豆腐的做法步骤
1
材料图,肉碎是昨天包饺子剩的,省事儿了
2
豆腐切大丁,葱姜蒜切沫
3
炒锅放油,烧至五成热放豆瓣酱,小火煸至出红油
4
放葱姜蒜肉碎沫炒香
5
放豆腐翻炒
6
放花椒粉,盐,三分钟后滴生抽,出锅
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更新时间:2025/10/1 17:52:27