“蒸好的杏鲍菇，光滑细腻，再配上大蒜的蒜香，使人胃口大开，别有一番味道。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤
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1准备食材。 -
2杏鲍菇洗净从中间切开，冷水上锅蒸20分钟。
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3大蒜切末，小葱、红辣椒切斜丝。
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4杏鲍菇撕成细细的长条。
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5里面加盐，鸡精，花椒粉，白糖，大蒜，小葱丝。
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6起锅烧油，把红辣椒丝爆香，浇在杏鲍菇上，再把白芝麻，香菜放到上面。
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7再把香醋，生抽倒进去拌匀即可开吃啦。
使用的厨具：蒸锅
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