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诗文 香干胡萝卜炒苦瓜
释义
香干胡萝卜炒苦瓜的做法
“色泽艳丽,口感鲜香,营养丰富,是一道美味快手下饭菜!”

食材明细

主料
  • 苦瓜 一根
  • 胡萝卜 适量
  • 香干 适量
辅料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香干胡萝卜炒苦瓜的做法步骤

  • 香干胡萝卜炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,洗净分别切成薄片备用。
  • 香干胡萝卜炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,下胡萝卜片翻炒一分钟。
  • 香干胡萝卜炒苦瓜的做法步骤:3
    3
    下苦瓜,香干翻炒均匀,加入适量热水及盐翻炒至苦瓜段生。
  • 香干胡萝卜炒苦瓜的做法步骤:4
    4
    加入适量蚝油炒匀及鸡精调味即可。
  • 香干胡萝卜炒苦瓜的做法步骤:5
    5
    成品图。
  • 香干胡萝卜炒苦瓜的做法步骤:6
    6
    成品图。

小窍门

加入适量蚝油味道更鲜美!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:07:02