食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杂蔬小炒的做法步骤
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1玉米笋中间切开，洗净焯水。 -
2黑木耳提前一天泡发，焯水。
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3胡萝卜改刀切花，焯水。荷兰豆洗净去筋焯水。
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4油烧开，先放胡萝卜迅速翻炒，依次加入玉米笋、黑木耳加盐翻炒，最后放荷兰豆，翻炒几下就可以出锅了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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宴客菜