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诗文
豆豉面包蟹
释义
食材明细
主料
面包蟹
1只
土豆
1个
杏鲍菇
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
料酒
适量
葱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆豉面包蟹的做法步骤
1
面包蟹。
2
切块。
3
大葱、土豆、杏鲍菇切片。
4
锅中放入适量油烧热后放入土豆、姜葱、杏鲍菇煸炒。
5
煸炒至变色后加入适量盐。
6
炒至7-8分熟后盛出备用。
7
锅中再倒入适量油烧热后放入面包蟹。
8
翻炒片刻后放入料酒和豆豉。
9
翻炒均匀。
10
放入炒好的杏鲍菇、土豆。
11
翻炒片刻即可。
12
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/10/22 1:07:20