网站首页  词典首页

诗文	炖牛肉（面）
释义	食材明细 主料 牛肉 1斤 手擀面 1斤 土豆 1个 胡萝卜 1根 辅料 大葱 半截 姜 数片 干辣椒 1个 花椒 数粒 八角 3个 豆瓣酱 1勺 老抽 适量 盐 适量 料酒 适量 桂皮 适量 微辣 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 炖牛肉面的做法步骤 1 将生牛肉切片后，入开水锅焯一下水捞出备用 2 备好土豆、胡萝卜 3 备好所需配料 4 备好豆瓣酱 5 油热将牛肉入锅大火快炒，加适量料酒，老抽和盐翻炒，再加入葱姜辣椒等配料 6 加入土豆和胡萝卜继续 7 如果做面吃，建议炖肉时多加水 8 转入电高压锅，按下选择健即可，半小时后就OK啦 9 香喷美味的牛肉面就可以开吃啦！ 小窍门 不喜欢辣椒的可以不放豆瓣酱 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 面条
随便看	秋葵炒肉片 黑全麦发糕 锅包肉 凉拌南瓜尖 葱油拌面 自制凉皮 酱油黄瓜 小米红枣粥 炒蛋拌苣荬菜 酱牛肉拌马齿苋 丝瓜酥肉汤 海参煎蛋汤面 爆爆西瓜生椰 浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。 家常烧鲫鱼 自制冷面 软烂咸香，低脂低卡素烧冬瓜 蒜香空心菜 辣椒炒口蘑 肥肠土豆 酸辣柠檬手撕鸡 笋子炒肉 手工面 明月草炒花菇 八珍鸭汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。