食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
炖牛肉面的做法步骤
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1将生牛肉切片后，入开水锅焯一下水捞出备用 -
2备好土豆、胡萝卜
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3备好所需配料
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4备好豆瓣酱
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5油热将牛肉入锅大火快炒，加适量料酒，老抽和盐翻炒，再加入葱姜辣椒等配料
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6加入土豆和胡萝卜继续
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7如果做面吃，建议炖肉时多加水
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8转入电高压锅，按下选择健即可，半小时后就OK啦
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9香喷美味的牛肉面就可以开吃啦！
小窍门
不喜欢辣椒的可以不放豆瓣酱
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
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