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诗文 虾仁酱油炒饭
释义
虾仁酱油炒饭的做法
“好久没有上传菜谱了,怀孕后就不能闻油烟味。现在好多了,这不拿来家里剩的边角料炒个米饭。喜欢吃什么家里有的蔬菜啥的都可以放”

食材明细

主料
  • 米饭 一碗
  • 鸡蛋 一个
  • 虾仁 适量
  • 猪五花 适量
辅料
  • 适量
  • 美味鲜酱油 适量
  • 小葱 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁酱油炒饭的做法步骤

  • 虾仁酱油炒饭的做法步骤:1
    1
    所有食材
  • 虾仁酱油炒饭的做法步骤:2
    2
    虾处理好,虾皮留用,五花肉切叮鸡蛋打碎加点盐
  • 虾仁酱油炒饭的做法步骤:3
    3
    小葱切沫
  • 虾仁酱油炒饭的做法步骤:4
    4
    鸡蛋先下锅炒散成出来待用
  • 虾仁酱油炒饭的做法步骤:5
    5
    下虾皮小火熬点虾油大概三四分钟油变的发红,就可以把皮挑出来了
  • 虾仁酱油炒饭的做法步骤:6
    6
    放入猪五花咯炒
  • 虾仁酱油炒饭的做法步骤:7
    7
    放入虾仁稍炒炒放酱油
  • 虾仁酱油炒饭的做法步骤:8
    8
    到入米饭炒散加盐
  • 虾仁酱油炒饭的做法步骤:9
    9
    米饭炒散在加一点胡椒
  • 虾仁酱油炒饭的做法步骤:10
    10
    到入鸡蛋小葱一点香油出锅
  • 虾仁酱油炒饭的做法步骤:11
    11
    香喷喷的炒米饭

小窍门

香油和小葱要起锅前放才香,酱油我习惯用油炸下在放菜。这样更有味道
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   宴客菜   午餐  
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更新时间:2024/12/22 11:59:45