食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白果银耳红枣羹的做法步骤
-
1银耳用温水泡发数小时。 -
2白果去外壳，用沸水浸泡10分钟后去皮。 -
3将泡发好的银耳除去硬蒂，撕成小片。 -
4将银耳、白果仁放入锅中，加适量的清水大火煮沸后改小火煮30分钟。 -
5加入冰糖。 -
6加入洗净的红枣继续煮10分钟即可关火。
小窍门
银耳羹每次煮的量不要太多，最好当天吃完。
所属分类：
羹类
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