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诗文
白果银耳红枣羹
释义
食材明细
主料
白果
适量
银耳
适量
红枣
适量
辅料
冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白果银耳红枣羹的做法步骤
1
银耳用温水泡发数小时。
2
白果去外壳,用沸水浸泡10分钟后去皮。
3
将泡发好的银耳除去硬蒂,撕成小片。
4
将银耳、白果仁放入锅中,加适量的清水大火煮沸后改小火煮30分钟。
5
加入冰糖。
6
加入洗净的红枣继续煮10分钟即可关火。
小窍门
银耳羹每次煮的量不要太多,最好当天吃完。
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更新时间:2026/6/11 2:15:44