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诗文	香菜烧面筋
释义	食材明细 主料 油面筋 一两 香菜 一两 辅料 生抽 3克 盐 1克 食用油 5克 香油 几滴 咸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香菜烧面筋的做法步骤 1 油面筯切半，香菜切寸段 2 焯水半分钟 3 控水备用 4 坐锅点火，锅中放底油，煸香葱花下主料，调味翻炒，出锅前点香油， 5 关火装盘 小窍门 香菜用杠最佳 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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