食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
青菜火腿煎饼的做法步骤
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1所有材料 -
2火腿切丁，生菜丝，葱切葱花
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3鸡蛋打到面粉搅拌
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4加水加盐，加水凭感觉，喜欢饼厚些加少点水刚可以搅动就可以了，喜欢煎饼薄些加多点水就会薄些香些
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5搅拌好面糊把菜火腿葱通通倒到面糊里搅拌均匀
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6平底锅烧干放油，然后用小勺子一勺一勺的勺到平底锅时小火时中火的煎
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7煎的两面金黄就可以了
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8一大盘，小朋友们一下子吃光了
小窍门
那个面糊加水的时候把握不了稀还是浓稠，我是先加水到可以搅动面糊的时候加菜之类的然后再加水的，然后到煎了一锅后发现煎饼厚了点，然后又加了点水，所以要加多少水我也不知道的，所以自己看着办，呵呵呵
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜