网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
巧克力奶酪蛋糕
释义
食材明细
主料
白糖
80g
奶油奶酪
500g
无盐黄油
100g
鸡蛋
3个
酸奶油
300g
消化饼干
250g
辅料
黑巧克力
100g
酸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
巧克力奶酪蛋糕的做法步骤
1
融化黄油
2
在融化好的黄油内加入处理成碎沫的手指饼干,搅拌均匀
3
模具内铺上油纸,把与黄油搅拌均匀的饼干沫倒入其中并压实。放入冰箱冷冻备用。
4
奶油奶酪,酸奶油和糖混合,用电动打蛋器搅拌均匀
5
加入鸡蛋再次搅打均匀
6
将搅拌均匀的混合物倒出1/3到另一容器内,并在其中加入融化好的黑巧克力搅拌均匀。
7
将没加巧克力的混合物先倒一半在冷冻好的饼干模内,再倒一半加了巧克力的混合物,稍稍搅拌。剩下的混合物重复以上步骤全倒入模具内,稍稍搅拌出花纹即可。
8
模具放到预热160度的烤箱中,烤1个小时,关掉烤箱电源,稍打开烤箱盖,让蛋糕在烤箱内冷却,取出放冰箱冷藏4小时就能吃了。
小窍门
喜欢甜的可以根据自己的口味多加点糖。
使用的厨具:打蛋器、烤炉
随便看
红豆薏米雪糕
北非蛋
水煮蚕豆
蓝莓山药
五彩披萨
蔓越莓小脆饼
红枣蛋糕
香酱饼
双皮奶
炸藕盒
紫薯汤圆酒酿羹
红丝绒蛋糕卷
香蕉吐司三明治——快手早餐
蒸蛋糕
香菇烤麸烧排骨
海陆吐司披萨
菠萝蜜核芝麻司康
肉末土豆拌面(饭)酱
黑麦面包
藕饼
蔓越莓玛德琳
棉花糖马芬蛋糕
葱香热狗包
花胶炖排骨
一波三折出奇葩——无油蛋黄饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 14:21:49