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诗文
芥末罗氏虾
释义
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
主料
罗氏虾
600g
芥末
5g
黄瓜
1条
辅料
小米椒
5个
大蒜
5粒
香菜
3棵
姜
3块
香辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
神级 难度
芥末罗氏虾的做法步骤
1
罗氏虾洗干净去须沥干水分,背部剪开容易入味,吃的时候也好剥。
2
小米椒、大蒜末、香菜碎、姜末。
3
放入生抽、老抽、蒸鱼豉油,挤入芥末,搅拌均匀。
4
黄瓜切块平铺碗中。
5
热锅滚油放入罗氏虾大火炸一分钟,捞出来放黄瓜上。
6
淋上料汁。
7
剥好的虾仁蘸上料汁,鲜香美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/5/9 16:00:03