网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)
释义
“筋道的年糕包着松软的冰淇淋~~夏天还有什么比冰淇淋雪梅娘更诱人呢?”
食材明细
主料
糯米粉
50g
砂糖
70g
淀粉
20g
冰淇淋
100g左右
辅料
水
100ml
甜味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)的做法步骤
1
首先开始做雪梅娘用的年糕。在糯米粉里分次倒入水,每次倒入一点搅拌均匀继续倒入剩下的水。
2
搅拌均匀后加入砂糖,一定在搅拌好的米糊里倒入砂糖,要不然会出现一些不好搅拌的颗粒哦~
3
用保鲜膜密封好做好的米糊,放进微波炉在550度转2分钟,拿出来搅拌几次以后再放进微波炉,550度转1分30秒钟,这样年糕做好了~
4
在桌面上撒适量淀粉防止年糕粘在上面,这一步非常重要~~千万不能省了淀粉哦,把年糕倒在上面,放凉。凉好的年糕用擀面杖擀薄直到厚度大概3-5厘米左右
5
用圆形小碗划出圆形,或者可以直接把它切成8等分
6
小碗里鲜铺好保鲜膜,放一张年糕皮,放一勺冰淇淋
7
轻轻包好
8
在把保鲜膜像这样包好,轻轻揉几下稍微整形以后放进冰箱冷冻3个小时左右就可以了,别忘了食用前放在室温稍微软化几分钟噢~冰淇淋化开的话不好包~一定要注意哦~
9
juju放了香草冰淇淋,草莓冰淇淋,抹茶冰淇淋和芒果冰淇淋等等做出一共4种不同味道冰淇淋雪梅娘~~大家可以按照自己喜好来选哦~
使用的厨具:微波炉
所属分类: 甜品 冰品
随便看
菠萝炒饭
苔菜肉丁过水面
家庭版鸡蛋灌饼
米饭 咖喱鸡肉
酸辣土豆丝
清爽拌三丝
肉松蛋糕卷【初味日记】
捞汁小海鲜
太阳果鲜蛋羹
回锅藕片
快手素汤
番茄鸡蛋米饼
水果方块
奶香紫薯小方
金钱菇炒花菜
木耳黄瓜拌腐竹
杏鲍菇炒豆干
海带排骨结
芦笋炒牛肉
腊味五彩豆
蒜蓉油麦菜
韭菜红椒拌八爪鱼
蚕豆肉炒黄豆芽
腊味豆腐
圆椒胡萝卜炒牛肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 16:43:43