“最近总是头晕眼黑，想着炖个排骨汤补补。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
山药胡萝卜炖排骨的做法步骤
-
1把排骨洗干净，汤锅里加入适量的水烧热后，倒入排骨，大火煮一会（目的是祛除排骨里面的污血，使排骨吃起来更卫生）。 -
2排骨煮成型后，就好了，然后，把它盛在盆里。 -
3这是准备好的食材。 -
4山药和胡萝卜都斜着切块。 -
5葱切碎，姜切片。 -
6锅烧热后倒入适量的大豆油。 -
7油七成热的时候倒入切好的姜片，炒香。 -
8然后倒入排骨，翻炒一会。 -
9这时再加入适量的酱油、桂皮、八角翻炒片刻。 -
10等排骨炒的发硬的时候，倒入适量的水，水要没过排骨，盖上锅盖，大火炖四十分钟。 -
11四十分钟后，排骨也炖的差不多了，这时倒入山药、胡萝卜、栆、枸杞、葱花、盐，把它们搅拌均匀。 -
12然后再盖上锅盖，小火炖二十分钟。 -
13这就是炖好的排骨汤。 -
14最后把它盛在碗里，再配上一个大馒头，吃起来那叫一个香啊！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 甲鱼煲仔饭
- 葱爆羊肉
- 凤爪焖黄豆
- 杏鲍豆芽暖胃汤
- 炸蘑菇
- 自制麻辣香脆焦花生
- 双椒日本豆腐
- 陕西特色面——芹香biangbiang面
- 香辣-------红烧牛肉面
- 做好吃好看又不一般的饺子——豆浆芹香鸡蛋水饺
- 做给宝贝的可爱主食——迷你奶香豆沙卷
- 烤大虾
- 我的首次电烤箱蛋糕―蜂蜜使君子小蛋糕
- 海带鸡腿汤
- 茄子饭
- 豆沙切糕
- 大头菜咸菜
- 花朵果酱饼干
- 山药饼
- 青蒜回锅肉
- 苹果渣小菊花饼干
- 韭黄炒肚丝
- 茶茶的创意早餐—小蛇庆新年
- 红豆蛋挞
- 葱香芋头汤——家常小菜
- 什么什么皆是的成语
- 什么什么皆曰的成语
- 什么什么皆灰的成语
- 什么什么皆然的成语
- 什么什么皆知的成语
- 什么什么皆竖的成语
- 什么什么皆胆的成语
- 什么什么皆输的成语
- 什么什么皆靡的成语
- 什么什么皇历的成语
- 什么什么皇帝的成语
- 什么什么皇猷的成语
- 什么什么皇皇的成语
- 什么什么皎洁的成语
- 什么什么皑皑的成语
- 挽于湖（宋·沈端节）
- 挽于烈妇即依原韵（清·金朝觐）
- 挽于锡叔（明·谢与思）
- 挽云屋徐侍郎（宋末元初·王义山）
- 挽云屋徐侍郎（宋末元初·陈杰）
- 挽云彬（民国末当代初·聂绀弩）
- 挽云门郑君（宋·黄干）
- 挽云间沈御史父（明·曹义）
- 挽五兄知府二首（宋·吴芾）
- 挽亡友李瑾卿（清·章甫）
- 挽亡友胡若愚（明·金幼孜）
- 挽亡弟豫九制参诗（宋·高斯得）
- 挽京口使君丰郎中十首（宋·刘宰）
- 挽京营游击将军湛阳生有引（明·邓云霄）
- 挽亲家孟从吾（宋末元初·牟巘）
- 中医如此神奇之药酒药茶/中华国粹书系
- 中医如此神奇之推拿按摩/中华国粹书系
- 神奇的蜂产品
- 彩云国物语(红风乍现黄金约定)
- 康巴
- 匿名信
- 富爸爸发现你的销售力
- 半生缘(精)/张爱玲全集
- 字的有效性与群的幂零性
- 会计英语(21世纪中等职业教育系列教材)
- 线性代数(21世纪高等学校规划教材)
- PLC应用技术(高等职业教育十一五精品课程规划教材)
- 概率论与数理统计(21世纪高等学校规划教材)
- 机械设计基础(21世纪中等职业教育系列教材)
- 电子信息技术导论(电子信息科学与工程类平台基础课教材)