食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖哩海鲜的做法步骤
-
1准备材料，菜豆切段，高丽菜切块，鱼和虾洗干净备用。 -
2洋葱仔切碎，香茅拍一拍，椰浆和咖哩料备用。 -
3热锅倒入油2汤匙，加入洋葱碎和香茅爆香后，加入咖哩料炒香，再把菜豆和高丽菜倒入炒1分钟，加入水煮到菜软大约10分钟。（水加到盖过菜） -
4把鱼倒进锅里煮5分钟后 -
5再加入虾煮5分钟 -
6最后把椰浆加进去，就可熄火了。 -
7咖哩杂菜海鲜就完成了
小窍门
可放你们喜欢的海鲜，菜可加入冬瓜或茄子。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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