“继续整汤！
在游轮上呆6天5夜，回到家，先生整个人瘦了一圈！要问为啥?饿的!
我也是服了！每天船上的自助餐全天无限量供应，中餐、西餐各类熟食一应齐全且品种繁多。唯独他，每天用餐时间，拿着一个盘子从餐厅这头挑到那头，结果端过来的竟只有几根炒面!我晕！
不过，有件事情还是让人很欣慰哈；这么一个挑嘴的家伙回家里，那是煮啥吃啥!～～”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
夏笋炖土鸡的做法步骤
-
1夏笋 -
2土鸡洗净，沥水备用 -
3夏笋切块，焯水2分钟备用 -
4浸入凉水 -
5选稍深一些的沙锅，放入土鸡、笋和2片姜(水量以没过鸡肉的3分之2为宜) -
6大火烧开，撇去少量泡沫 -
7转小火慢炖50分钟 -
8最后5分钟加入1小勺盐调味，炖好后的样子 -
9好美味的鸡汤呀！ -
10鲜中带甜！
使用的厨具：砂锅
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